Reeducação Alimentar: Como preparo minhas refeições

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A expressão reeducação alimentar está super na moda, todo mundo querendo se reeducar para ter um estilo de vida mais saudável e fit. Mas nem todo mundo se dedica realmente a essa reeducação e acaba não vendo muitos resultados. A reeducação alimentar é muito diferente de um regime ou uma dieta para perder peso. Na dieta você se preocupa única e exclusivamente na perda de peso, sem se preocupar se aquela forma de se alimentar, se as coisas que está comendo fazem realmente bem para seu organismo. Como por exemplo a dieta onde o carboidrato é cortado completamente da alimentação. É uma dieta efetiva na perda de peso, já que a pessoa ingere apenas proteína, porém, quando cortamos o consumo do carboidrato a zero, não estamos perdendo apenas gordura, mas também massa muscular, e por isso o corpo acaba se sentindo fraco, a pessoa fica sem energia… Falo por experiência própria pois fiz esse tipo de dieta por muito tempo na minha adolescência e não foi nada saudável! Hoje, busco um estilo de vida saudável, não apenas perder peso! E para isso mudei muitos hábitos da minha vida até que conseguisse chegar em uma alimentação efetiva, saudável e que funciona muito bem para mim. Claro que as pessoas não são todas iguais e a melhor forma de saber o que funciona para nosso organismo é procurando a ajuda de um professional. Mas entendo que nem todo mundo tem condições de pagar caro por um coach ou nutricionista, e as mudanças básicas que qualquer pessoa pode fazer no seu dia-a-dia eu falei em um outro post sobre reeducação alimentar. No video de hoje eu mostro para vocês como preparo minhas refeições de uma forma simples, fácil, barata, prática e muito saudável. Se você quer aprender, confira o video ↓

Bom gente, essa é a dica valiosa que preparei para compartilhar com vocês no video de hoje, lembrando que a quantidade de comida vai depender do seu tipo físico, suas necessidades, a quantidade de caloria que cada um gasta diariamente e do que o profissional te orientar. Ok? Se vocês gostam desse tipo de dica continuem ligados que elas sempre vão aparecer por aqui. Para saber quando tiver post novo no blog em primeira mão basta curtir a fanpage no Facebook e se inscrever no canal do Youtube.

Espero que vocês tenham gostado!

Fiquem com Deus e até a próxima!

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6 Guloseimas Tradicionalmente Americanas

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Boa noite lindonas,

Bom, vou começar a fazer videos e vlogs mostrando e falando mais sobre a vida nos Estados Unidos para vocês! Tenho a intenção de falar sobre tudo… Desde custo de vida até benefícios, comidas, tradição e muito mais!! Resolvi falar um pouco mais sobre o país em que vivo depois que assisti alguns videos de pessoas que moram aqui (mas talvez não vivam, de fato porque há uma grande diferença entre viver e morar) e falam coisas horríveis dos Estados Unidos como se o país fosse bom apensas para os turistas!! O que não é verdade!! Mas enfim, assunto é que não falta quando o assunto é morar fora, não é mesmo?? Então resolvi começar hoje pela parte mais gostosa, e talvez, o video mais “gostoso” que já gravei até hoje!! kkkk No video de hoje trouxe para vocês 6 guloseimas tipicamente americanas, muitas delas (a maioria, eu diria) já se pode ser encontrada facilmente no Brasil, mas todas elas fazem parte da cultura americana, são extremamente fáceis de comprar e bem acessíveis a maioria do “bolsos”. Então, bora conferir ↓

Agora me fala gente, se não me esbaldei gravando esse video…. Eu e meu pimpolho, que também amou comer doce antes do almoço (coisa que ele nunca faz). Abaixo, vou deixar uma especificação de cada guloseima que mostrei no video. Confiram ↓

Smor’s – Sanduíche de Graham Cracker (bolacha de mel), marshmellow derretido e chocolate. Aqui nos Estados Unidos é uma sobremesa típica de começo de outono e fim de inverno, quando a noite está bem geladinha. Normalmente é feito em uma fogueira feita com lenha e as pessoas comem sob o luar cantando e se aquecendo próximo ao fogo!! Delícia né?? É meu preferido!

Carne Defumada (Desidratada) – Essa é uma carne vendida em pacotinho e é também bem popular por aqui. A maioria das crianças e adolescentes sempre andam com um pacote ou um stick dessa carne para se alimentar quando a fome apertar!!! Apesar de não ser lá muito saudável (na minha opinião), a tal carne desidratada é bem gostosa e rica em proteína! Pode ser facilmente encontrada nos mercados e custa em média 8 dólares um pacote de 100 gramas. No video eu conto a origem dessa carne. Se quiser saber, assiste lá.

Peanut Butter – Ou, pasta de amendoim. E é só isso mesmo. Pasta de amendoim!! Amendoim triturado até chegar ao ponto de pasta. Aqui, ele é muito consumido em sanduíches popularmente conhecido como P&J, peanut butter and jam, ou seja, pasta de amendoim e geléia!! Eles passam a geléia de uma lado do pão de forma, a pasta de amendoim do outro, junta tudo… e está pronto o sanduíche! A pasta de amendoim não é doce nem salgada e não está entre meus favoritos, exceto quando ele está recheando um delicioso chocolate ao leite… hummmm… aí eu gosto!! kkkkk

Ice Cream Sandwich – Duas bolachas bem molinhas recheadas de sorvete… Aff… Nem preciso diz o quanto essa guloseima é deliciosa né?? Troco qualquer sorvete por um sanduíche de sorvete…. Também pode ser encontrado em qualquer mercado ou caminhão de sorvete! A criançada adora… e os adultos também!

Strawberry Shortcake – Bolo de morango com muito chantilly!! Maravilhoso!! Não tem segredo… Pão de ló, morango em caldas e chantilly e só!!! Combinação perfeita em forma de bolo!!! Sempre que posso, como um bolinho desses!! Tem disponível em vários tamanho e qualquer mercado ou bakery (tipo uma padaria) vende!! Também não é dos mais caros! Um bolo desse para umas 10 pessoas sai por menos de 20 dólares tranquilamente. Se vocês quiserem um post ou video com a receita e ensinando a fazer, deixe nos comentários que terei o maior prazer de fazer para vocês.

Apple Pie – A torta de mação é super tradicional aqui nos Estados Unidos! Aliás, ela é bem parecida com aquela vendida no McDonald’s, mas claro, que é muito mais gosto, saborosa e cheirosa do que a da lanchonete. Gente, eu amoooo torta de maçã e sempre que dá, eu faço! Gosto de fazer na estação do Outono, que é a minha estação preferida aqui nos Estados Unidos, pois está começando a esfriar, o cheiro de lenha das lareiras acesas é delicioso, e acho que a torta de maçã tem tudo a ver com essa situação!!!

E essas foram as guloseimas que mostrei para vocês no video! Espero que tenham gostado e fiquem ligadas que em breve terá mais videos falando sobre a vida aqui nos EUA. Se você tiver alguma curiosidade em específico com relação a morar aqui, deixe aqui nos comentários que respondo para vocês nos video, ok?

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉

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Vlog Restaurante Francês em New York

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Olá pessoas lindas!!

Essa semana to inspirada para editar vlogs… Meus pais foram embora há alguns dias atrás e enquanto eles estavam aqui fizemos algumas coisas bem divertidas, entre elas, jantamos em um restaurante francês chamado L’ecole em Manhattan, New York. Foi uma experiência gastrônomica maravilhosa, um passeio super agradável e nós nos divertimos muito! Esse não foi o primeiro restaurante francês que jantei. Já contei como foi minha experiência no restaurante do host do programa Hells Kitchen, o Gordon Ramsay e você pode conferir AQUI. E também já experimentei o L’Atelier do chef Joel Robuchon em Las Vegas e mostrei um pouco do restaurante no vlog de restaurantes que visitei durante a viagem que você cofere AQUI.

Dessa vez optamos pelo L’ecole que é o restaurante da Escola de Culinária Internacional de New York. Os pratos estavam maravilhosos e o ambiente muito confortável. Depois do jantar aproveitamos para dar uma volta de subway, demos uma breve volta no Grand Central Terminal e voltamos para o estacionamento andando pela Times Square. Se quer acompanhar como foi nossa noite em New York com direito a jantar francês e tudo, dá o play ↓

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Primeiro foi servido o paõzinho com manteiga

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Em seguida veio a bebida. Pedi um cocktail sem álcool de morango, limão e manjericão!! Muito refrescante!

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Antes de vir o primeiro prato, eles serviram esse canapé que não consegui decifrar tudo o que tinha no recheio, mas estava bem temperado com alho e cebola.

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O primeiro prato que escolhi foi essa salada de salmão defumado. Embaixo é batata ralada e frita e dentro do rolinho de salmão tem pepino e um molho muito bom! Inexplicável!

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O prato principal pedi um nhoque de batata-doce com um molho delicioso e carne de coelho. Delicioso!

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De sobremesa pedi uma tortinha de chocolate com chantilly, sorvete de limão com pedacinhos de côco e banana caramelizada.

Aproveitei para tomar também um chá de peppermint que estava perfeito.

Espero que tenham gostado!

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉