SPA Refrescante para os Pés e Calcanhar| Beauty Secrets Tema: Refresque-se

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O que vocês mais desejam depois de um longo dia de trabalho?? Tenho certeza que é chegar em casa, tomar um banho e dar uma boa relaxada né?? Mas vocês se lembram de dar um conforto a mais para seu pés e calcanhar depois desse longo dia?? Assim como nós nos cansamos e precisamos cuidar do nosso corpo e mente seus pés também ficam cansados e precisam daquele cuidado especial! Aproveitei que o tema dessa semana do Grupo Beauty Secrets é Refresque-se, para trazer uma receita maravilhosa para vocês darem AQUELE tratamento VIP aos seus pezinhos cansados. Quer conferir?? Dá o play…

 

Receita:

Banho Refrescante:

  • 1/2 copo de sal
  • 3 fatias de limão
  • Entre 10 e 15 folhas de hortelã

– Coloque todos os ingredientes dentro de uma bacia e encha com água morna. Deixe os pés de molho por aproximadamente 5 minutos.

Esfoliante Refrescante:

  • 3 limões (cortados em 4)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo corporal de amêndoas
  • 10 folha de hortelã

– Bata os limões no processador de alimentos até que vire um creme, acrescente as folhas de hortelã e bata apenas por alguns segundos, até que elas se misturem ao limão. Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente o açúcar e o óleo de amêndoas. Use para esfoliar seus pé após o banho refrescante. Retire o esfoliante com uma toalha umedecida em água morna. Finalize com um creme hidratante de sua preferência.

Fácil né gente?? E deixa seu pé muito relaxado… Pronto para mais um dia de trabalho!!!

Não esqueçam de passar no canal das outras meninas do Grupo Beauty Secrets para conferirem o video delas também↓

Segunda-feira ♥ May Munyke, é responsável por colorir nosso grupo com seus tutoriais de maquiagem. Conheça o canal da May Aqui.

Terça-feira ♥ Mei Santos traz videos com dicas valiosíssimas de beleza para mulheres com peles morenas e negras e vai ter muitas dicas para os cabelos também. Conheça o canal dessa linda Aqui.

Quarta-feira ♥ Lhais Duarte, é nossa garota DIY (faça você mesmo) e você pode conhecer o canal dela Aqui.

Quinta-feira ♥ Thauane Alves faz a parte mais gostosa desse grupo. É ela quem vai trazer videos de receitas pra gente. Quer conhecer o canal dela? Então clica Aqui.

Sexta-feira ♥ Juliane Costa, traz resenhas de produtos para vocês e você pode conhecer o canal dela Aqui.

Saábado ♥ Christine Bueno sou responsável por trazer para vocês tutoriais de unhas (nail art) e se você ainda não conhece meu canal, conheça Aqui.

Domingo ♥ Look da semana: cada domingo será feito por uma de nós.

Se você tem acompanhado os nossos vídeos e reproduziu alguma de nossas dicas, use a #grupobeautysecrets para postar o resultado de sua reprodução na sua rede social. A sua foto poderá ser escolhida para aparecer em nossos próximos vídeos.

Você já conheceu a Fanpage do Grupo Beauty Secrets? Então clique Aqui agora para conhecer e aproveite para curtir a página do grupo e ficar por dentro de todas as novidades.

Espero que vocês tenham gostado!

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉

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Receita de Cupcake de Maracujá Recheado

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O video de hoje está deliciosoooo… Gente, fazia tempo que estava programando para trazer essa receita de cupcake de maracujá recheado que faço, pois ele sempre faz o maior sucesso por aqui. A receita desse cupcake foi adaptada por mim e tem um toque todo especial para deixá-lo ainda mais apetitoso. A massa é de maracujá, o recheio é ganache de maracujá e a cobertura é buttercream de maracujá… Hummmmm… Deu água na boca?? Então dá o play e confira ↓

Super fácil de fazer né gente??

Os ingredientes que você vai precisar para essa receita são:

Massa do bolo:

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo inteiro + 1 clara
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1/3 de xícara de suco de maracujá concentrado ou polpa de maracujá coada (sem sementes)
  • 1/4 de xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal (100 gramas)

Recheio de Ganache:

  • Suco de maracujá concentrado ou polpa de maracujá coada (sem sementes)
  • 200 gramas de chocolate branco

Buttercream Perfeito de Maracujá:

  • 1 xícara de manteiga sem sal (200 gramas)
  • 450 gramas de açúcar de confeiteiro
  • De 2 a 3 colheres de sopa de suco de maracujá concentrado ou polpa de maracujá coada (sem sementes)

O modo de preparo você confere no video. Vale lembrar que esse buttercream fica com a consistência perfeita para cobrir os cupcakes usando os bicos de confeitar, além de ficar com um sabor bem suave de maracujá! A massa desse cupcake também fica maravilhosa… Bem molhadinha e macia se deixado no tempo correto no forno! E o recheio gente?? Não tenho nem palavras para descrever… É a combinação perfeita!! Só comendo para saber!! Então não perde tempo e vai fazer seu cupcake de maracujá e depois não esquece de voltar para me dizer o que achou ok??

Espero que tenham gostado!

Fiquem com Deus e até a próxima!

xoxo 😉

Marido na Cozinha: Receita de Molho para Salada

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Adivinha quem voltou com mais um video de receita para vocês?? Meu marido lindo!!! Muitas de vocês gostaram, comentaram e pediram para que ele fizesse mais receitinha para o canal, e ele voltou… Se você não viu a receita de Gnocchi que fez na semana passada, –CLIQUE AQUI– e confiram! Pode acreditar, vale muito à pena!

Mas a receita de hoje é bem simples mas que faz toda a diferença em um prato de salada! É um molho coringa para saladas! Esse tipo de molho é muito utilizado em restaurantes do mundo todo pois além de ser muito fácil de fazer, deixa um sabor inigualável na salada. Vem comigo e aprenda como fazer um delicioso molho para sua próxima salada ↓

 Os ingredientes para esse molho são:

  • Sal à gosto
  • Mostarda de Dijon à gosto
  • 150 ml de óleo
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta do reino à gosto
  • Vinagre ou limão ou vinho à gosto
  • Salada de folhas

Modo de preparo:

  1. Comece adicionando a mostarda em um recipiente e bata bem com o batedor de claras até que ela se espalhe bem no recipiente.
  2. Acrescente o sal á gosto e o vinagre e vá batendo sem parar. (No video é mais fácil para ter noção das quantidades utilizadas de cada ingrediente, da consistência do molho e também do tempo que se deve bater).
  3. Misture o óleo e o azeite em um copo e vá juntando à mostarda pouco a pouco e batendo sem parar até que o molho fique na consistência desejada. Isso não quer dizer que você deva, necessariamente, usar toda a mistura de óleos.
  4. Finalize com pimenta do reino à gosto e o molho está pronto para temperar suas salada de folhas. No video você poderá aprender, também, a maneira correta de se temperar as folhas na saladeira.

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Espero que vocês tenham gostado dessa receita super prática mas que fica deliciosa!

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉

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Marido na Cozinha: Receita Fácil de Gnocchi Francês

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Olá meus queridos e minhas queridas,

No video de hoje trouxe para vocês uma receita M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A de uma massa que eu amo muito e tenho certeza que muitos de você também amam!!! É uma receita de Gnocchi... Mas não é qualquer Gnocchi não! É uma receita de Gnocchi francês… Falando assim parece até que é super difícil de fazer né?? Ainda mais se eu falar que o nome do Gnocchi é  Aux Pommes De Terre. Mas saiba que é muito mais fácil e fica muito mais gostoso do que o Gnocchi da receita mais tradicional, pois vai menos farinha de trigo e muito mais batata. Quem preparou esse Gnocchi maravilhoso pra gente foi meu marido ♥♥♥♥, o Nelson. Ele fez tudo com muito carinho e espero que vocês gostem ↓

Os ingredientes que vocês vão precisar para fazer esse Gnocchi suculento são:

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  • 4 batatas Russet grandes assadas no forno a 200º Celsius por aprox. 1 hora
  • 1 ovo inteiro + 1 gema
  • 225 gramas de farinha de trigo
  • 28 gramas de queijo parmesão ralado
  • Farinha de trigo para untar a mesa
  • Queijo ralado à gosto

E vamos ao modo de preparo:

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  •  Em uma panela grande, coloque a água para ferver
  • Com as batas recém retiradas do forno, corte-as ao meio e as peneire com a ajuda de uma colher. Importante trabalhar essa parte com as batatas ainda quentes. Cuidado para não se queimar!
  • Depois que as batatas estiverem peneiradas, adicione o trigo, o parmesão ralado, os ovos e sal à gosto.
  • Utilize uma espátula para auxiliar na mistura da massa até que todos os ingredientes já estejam bem incorporados a batata.
  • Continue amassando com as mãos, mas cuidado para não amassar demais! Lembre-se que essa é uma massa de Gnocchi e não de pão. Unte a mesa e as mãos com farinha de trigo conforme o necessário.
  • Corte um pedaço pequeno da massa e comece a rolar. Utilizando uma faca, corte os pedacinho do Gnocchi. Se você tiver uma tábua de Gnocchi (saiba mais no video), sinta-se à vontade para utilizá-la.
  • Depois que toda a massa estiver cortada, vá colocando na água fervente aos poucos. Quando os pedaços de Gnocchi boiarem na água, significa que já estão cozidos e podem ser retirados da panela. Use uma escumadeira e uma peneira para que a água escorra completamente.

Para essa receita, meu marido optou pelo Brown Butter Sauce, ou seja, um molho de manteiga derretida. Confira como ele fez esse molho:

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  • Para o molho você pode utilizar uma quantidade aproximada de 2 colheres de manteiga sem sal. Essa quantidade é o suficiente para apenas 1 prato do Gnocchi.
  • Coloque a manteiga na frigideira e com muito cuidado deixe derreter. Tem que ser realmente com muito cuidado, pois a manteiga precisa ficar marrom depois de derretida, mas não pode queimar.
  • Coloque algumas folhas de sálvia cortada em fatias grossas na manteiga e em seguida acrescente o Gnocchi.
  • Mexa a frigideira com cuidado até que todas as peças de Gnocchi estejam cobertas pelo molho.
  • Prepare um prato que possa ir ao forno, e o deixe esquentando por alguns minutos.
  • Retire o prato do forno com cuidado e coloque o Gnocchi imediatamente.
  • Decore com queijo parmesão ralado e está pronto! Só servir e degustar o melhor Gnocchi do mundo!!

O Brown Butter Sauce pode ser substituído por molho vermelho, alfredo, branco, de queijo, pesto ou qualquer outro que você prefira. O diferencial nessa receita é realmente a forma como o Gnocchi é preparado, pois além de ser muito mais rápido e fácil de se manusear, o Gnocchi fica muito mais gostoso e leve do que o tradicional!

Se vocês gostaram, comente aqui embaixo, e quem sabe, em breve, meu marido não topa gravar mais receitas para vocês hein…

Fiquem com Deus e até a próxima!!

Xoxo 😉

 

Marido na Cozinha: Salmão Assado no Papelote (Poisson En Papillote)

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Bom dia pessoal!

Ultimamente meu marido anda bem inspirado na cozinha! Sorte a minha já que ele cozinha super bem e ainda capricha na decoração do prato! Me sinto comendo em um restaurante chiquetérrimo quando a janta é feito por ele. Ontem foi a vez do salmão com legumes assados no pacote de papel manteiga. Claro que tudo isso tem um nome chique que em francês é Poisson En Papillote, e podemos traduzir como peixe assado no papelote, nesse caso, o peixe escolhido foi o salmão, nosso preferido!

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Que delícia!! É sério! Foi um dos salmões mais gostosos que já provei!!! Não resisti e trouxe o prato e a receita para compartilhar com vocês. Fiz um breve video mostrando alguns detalhes do prato para que vocês pudessem sentir o “sabor” mais de perto!! hahaha Quanta maldade né?? Mas não se preocupem que vou deixar a receita também, dessa forma, vocês podem testar a receita em casa e depois voltem pra me contar o que acharam desse peixe delicioso!

Ingredientes:

Para o Peixe

  • 4 filés de salmão (125 gramas cada)
  • 25 gramas de óleo vegetal
  • Tomilho fresco picado
  • 1 clara levemente batida
  • Vinho branco
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Para o Cogumelo Refogado

  • 200 gramas de cogumelo
  • 20 gramas de manteiga
  • 30 gramas de cebola picada
  • O suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Para o Tomate Refogado

  • 200 gramas de tomate maduro
  • 10 gramas de manteiga ou azeite extra virgem
  • 20 gramas de cebola pincada
  • 1 dente de alho
  • Ervas à gosto
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Para a Guarnição de Vegetais

  • 50 gramas de cenoura, cortadas em tirinhas
  • 50 gramas de alho poró, cortadas em tirinhas
  • 50 gramas de salsão, cortadas em tirinhas
  • 10 gramas de manteiga
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

Para o Peixe

  1. Remova espinho e peles dos filés. Lave os filés e os cubra com óleo vegetal e tomilho fresco picado.
  2. Leve para a geladeira.

Para o Tomate

  1. Corte os tomates ao meio na horizontal, e dentro de uma bacia, esprema todas as sementes de dentro do tomate. corte em quadradinhos.
  2. Aqueça a manteiga ou o azeite de oliva com o fogo médio-baixo. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios. Adicione o tomate picado. Cubra com uma tampa de papel manteiga cortado no tamanho da panela e com um buraco no meio. Cozinhe em fogo baixo até que todo o excesso de água tenha evaporado. Experimente e faça os ajustes no tempero.

Para o Cogumelo e Vegetais

  1. Corte os cogumelos na mão ou no processador. Se for usar o processador, cuidado para não deixar o cogumelo na consistência de purê.
  2. Derreta a manteiga em fogo médio-baixo. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos.
  3. Adicione os cogumelos picados e o suco de limão e tempere com sal e pimenta à gosto.  Cubra com uma tampa de papel manteiga cortado no tamanho da panela e com um buraco no meio. Cozinhe até não haver mais líquido no fundo da panela. Eles devem estar molhadinhos mas não ensopados. Experimente e faça os ajustes no tempero, se necessário.
  4. Cozinhe os vegetais separadamente e tempere à gosto.

Para a Montagem dos Papelotes

  1. Comece com uma folha grande de papel manteiga. Corte a folha no formato de um coração. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta à gosto.
  2. Coloque 30 ml de cogumelos e 30 ml de tomate em cada coração de papel manteiga, um do lado do outro. Coloaque o fillet de peixe por cima. Cubra com os vegetais e um galho de tomilho fresco. Molhe com algumas gotas de vinho branco.
  3. Pincele as beiradas do coração de papel com a clara do ovo levemente batida, dobre o coração de papel ao meio e aperte as beiradas juntas para selar. Pincele mais clara de ovo nas beiradas e faça várias dobras com o papel. Faça uma série de pequenas dobraduras nas beiradas. Usando um pincel, passe bem devagar um pouco de óleo no topo do papelote.

Para Assar o Papelote

  1. Pré-aqueça o forno a 230ºC.
  2. Coloque o papelote sobre uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido. Os papelotes normalmente ficam prontos quando estão completamente estufados, em aproximadamente 7 a 8 minutos, dependendo da grossura do filé de peixe.
  3. Sirva o peixe no papelote que só deve ser aberto na mesa.. Isso permite que a apresentação e aroma do prato sejam apreciados.

Espero que tenham gostado!!

E não esqueçam de voltar pra contar se gostaram do resultado hein!! A receita é grande, parece que demora muito. Mas em 1 hora prato já estava servido e muitooo delicioso.

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉