Cookie de Páscoa

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Boa tarde lindas,

Como o tempo voa não é mesmo?? Mal começamos 2014 e já chegamos na Páscoa que comemoraremos no próximo final de semana!! E vocês já compraram os ovos de páscoa das crianças? Vi na televisão, em um noticiário brasileiro, que esse ano os ovos estão menores e ainda mais caros. Acho um absurdo a exploração das empresas em cima dos consumidores, já que se aproveitam da situação uma vez que a maioria das crianças não vivem sem seus ovos. Aqui nos Estados Unidos não tem essa cultura de ovos de chocolate. Aqui as crianças esperam pelo “Egg Hunt” que é uma caça a ovos de plástico cheio de doces e surpresas. Normalmente são feitos nas escolas, parques das cidades, ou em casa mesmo… Eu já fui muito atrás dessas brincadeiras com as crianças, mas agora que eles já sabem que coelhinho da páscoa não existe e que o verdadeiro significado da comemoração é a ressurreição de Jesus Cristo não preciso mais me desdobrar para levá-los à todos os Egg Hunts da região. Vou fazer um bem simples aqui em casa mesmo só para que eles possam brincar e depois vamos para o culto celebrar a ressurreição de Cristo que permanece vivo até hoje. Mas enfim, voltando ao foco do post, sempre que há alguma comemoração costumo fazer algum presentinho para dar para as professoras das crianças! Faço questão de perder um tempinho para agradar as pessoas que cuidam dos meus filhos, afinal, as pessoas que fazem esse papel tão importante na vida deles merecem ser muito agradadas e recompensadas pela dedicação e carinho quem tem com nossos pequenos.

Mas todo ano dou a mesma coisa na Páscoa: uma caixa de bombom. Esse ano pesquisei na internet porque queria fazer algo diferente, algo mais criativo e mais bonito. Foi aí que encontrei o mix para biscoito. Isso mesmo, peguei a receita de um mix caseiro para fazer cookies, coloquei em um vidro bem bonito, anexei uma etiqueta escrito “Easter Cookies For My Egg-cellent Teacher” e na tampa colei a etiqueta com a receita para que o biscoito fosse feito e o resultado ficou melhor do que eu esperava. Confiram ↓

Easter gift

Para mim, cada vidro já com o mix saiu por menos de 10 dólares. Valor bastante considerável se levarmos em conta a responsabilidade que depositamos em cima dos profissionais que se dedicam a ensinar nossos filhos, você não acham?

O vidro tem 1/4 de galão, o que corresponde à 946 ml. Não sei se no Brasil dá para achar container com essa medida, mas acredito que 1 litro seja fácil. Aqueles potes para geléia são perfeitos para esse tipo de craft e não costumam custar muito caro.

Receita do mix:

  • 1 + 1/3 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 copo de aveia
  • 3/4 copo de m&m
  • 3/4 copo gotas de chocolate meio amargo
  • 1/2 copo açúcar mascavo
  • 1/2 copo açúcar refinado
  • 1/2 copo de nozes picadas (opcional)

Misture os quatro primeiros ingredientes em um recipiente antes de colocar no vidro.

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Encha o vidro na seguinte ordem:

  1. A mistura de farinha, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
  2. Aveia
  3. m&ms
  4. Gotas de chocolate
  5. Açúcar mascavo
  6. Açúcar refinado
  7. Nozes

Feche o vidro e está pronto. Você pode fazer as etiquetas em qualquer tipo de papel e colar no vidro com cola quente ou fita dupla-face. Além disso você também precisa fazer uma etiqueta com o modo de preparo, que vem à seguir ↓

recipe

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC
  • Em um recipiente grande misture todos os ingredientes do vidro
  • Adicione 1/2 copo de manteiga (quase derretida)
  • 1 ovo levemente batido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Mexa bem
  • Faça bolinhas um pouco maior que um brigadeiro
  • Asse por 10 minutos

Gente, agora me fala: esse não é um presente fofo pra dar para as professoras? Aliás, não só para professores, mas para os amigos e familiares também! Eu amei essa idéia e vou fazer mais vezes, com certeza. Ainda bem que os professores mudam todos os anos né??rs Todas as professoras amaram a lembrancinha!

Espero que vocês também tenham gostado da idéia!!

Fiquem com Deus e até a próxima!

Xoxo 😉

 

Christine

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